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Allergies et intolérances alimentaires – Diététicienne - Nutritionniste à CACHAN

Le rôle de votre diététicienne

Les allergies et intolérances alimentaires peuvent survenir pendant l’enfance ou à l’âge adulte. Qu’elles soient dues au lactose à des protéines telles que le lait de vache, au gluten ou aux arachides, elles doivent être prises en charge par un diététicien compétent.

Houda EL BANANI vous aide à choisir les aliments adaptés à votre situation. Afin de vous éviter toute réaction allergique ou d’intolérance, elle vous apprend également à décoder les étiquettes des produits alimentaires industriels. Pour toute consultation diététique, vous pouvez vous rendre dans son cabinet à Cachan, près de Villejuif, Arcueil, Bagneux ou Sceaux.

Collaborant avec des médecins, des allergologues et des gastroentérologues, votre diététicienne à Cachan vous propose un mode de nutrition équilibré. En effet, le régime alimentaire exclut les nutriments ou les aliments provoquant votre intolérance ou votre allergie. Ainsi, pour vous permettre de retrouver le plaisir de la table, elle vous propose des produits diététiques, des recettes qui vous conviennent ainsi que des menus équilibrés et savoureux.

Les symptômes des allergies et intolérances alimentaires

Lorsqu’une personne souffre d’intolérances alimentaires, elle ne parvient pas à digérer certains aliments. Dans ce cas, le système immunitaire n’est pas remis en question et sa vie est hors de danger. Néanmoins, elle subit divers symptômes digestifs tels que des diarrhées seules ou alternées aux épisodes de constipations, des ballonnements, des flatuences, des crampes, des aigreurs d’estomac, etc.

Les allergies, quant à elles, sont plus graves. Elles provoquent l’activation du système immunitaire après avoir absorbé une protéine allergisante. Elles se manifestent par des crampes, des plaques sur la peau, des rougeurs, des vomissements, un gonflement de la gorge ou encore un choc anaphylactique. À long terme, elles peuvent entraîner des complications graves comme les cancers, l’ostéoporose ou le retard de croissance.

Votre diététicienne procède à une consultation diététique pendant laquelle elle analyse vos habitudes de nutrition, puis vous propose un régime alimentaire adapté à votre santé.

Contactez Houda EL BANANI pour obtenir des informations détaillées sur ses prestations.

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